onsdag 10 februari 2010

Mormors Jansson

mjölig potatis
ansjoviskryddad sill
gul lök
vispgrädde
ströbröd
flytande smör/margarin

Täck botten på en smörad ugnsform med finstrimlad potatis. Lägg på ansjoviskryddad sill så att det nästan täcker potatisen. Lägg på finhackad gul lök nästan täckande sedan finstrimlad potatis så det täcker. Häll på lite sillspad och vispgrädde nästan hela vägen upp. Toppa med ströbröd och lite flytande smör eller margarin, det kan också hyvlas på. Tar ca 45-50 min i 200 gram.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar