Kasslergratäng med ris

4 port

4 portioner kokt ris
300 g kassler
140 g bacon
3 dl mellangrädde
50 g ädelost
1 pressad vitlöksklyfta
2 krm peppar
2 skivade tomater
1 dl gratängost

Sätt ugnen på 200 grader. Bred ut riset i en smord ungsform. Skär bacon i mindre bitar och stek. Skiva kasslern och lägg den tillsammans med bacon på risbädden. Koka upp grädde, blanda ner ädelost, vitlök, peppar. Häll såsen över gratängen. Lägg på tomaterna och strö över gratängosten. Gratinera i ca 20 minuter.